• 法式大餐 - [心情故事]2009-04-18



    上周末,清先生请我在新天地吃了一顿法式大餐,真是别有一番风味。我们去的餐馆是位于新天地太仓路181弄北里17号楼的 "pavilion" by costes paris 。根据清先生的说法是这家餐馆还没有完全对外开张,正在做最后的调试磨合。它一楼的餐厅用的主色是蓝色,而且室内比较昏暗。所以我用手机拍的东西已经完全变的不能看了,上面的插画也是我凭着记忆所画出来的。如果你去那里用餐发现主食的颜色有所差别的话,还请见谅。

    它的菜单是按照 前餐\面食\主菜\甜品\餐后饮料 这么来写的,不过这上面有个小小的问题,希望大家注意,就是菜单全是英文的,所以有时候你看到是巧克力,其实上来的并不一定是你认为的那种巧克力。在我记忆里本人吃过属于开胃小菜的小面包,还有气泡水,当然主食就是上图的鸭胸了。据说鸭胸和鹅肝在法国都是非常有名的,鸭胸有半生的做法也有全熟的做法。不过清先生怕我吃不顾半生的鸭胸,给了我一份全熟的,但是当我将刀叉下去后发现,这个鸭胸非常厚实,需要比较用力才能完成切开动作。配菜我选的是土豆泥,不过当土豆泥上来的时候,没把我看傻,居然整整一碗!然后只能痛并快乐着的一直消灭到最后的水果杯,我也就真的吃不动了。

    最后在说一下 "pavilion" by costes paris 的费用问题,虽然这些菜在法国大餐里面的定价属于偏低的,但是对于我来说也只能非常偶尔的去消费一次,常吃是基本不可能的。所以在这里非常谢谢清先生的款待!